Mug cake canino: 2 min en microondas

Resumen

El mug cake canino es una receta express lista en 2 minutos al microondas. Se mezcla harina integral, plátano pisado, huevo y mantequilla de maní sin xilitol en una taza apta para microondas, y se cocina a potencia media. Premio rápido para cuando no tenés tiempo de hornear.

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Cuando llegaste tarde a casa y querés sorprender al perro con algo casero pero no tenés tiempo de horno, esta receta de 2 minutos es tu mejor aliada. Una taza, una cuchara, tu microondas.

Ingredientes (rinde 1 mug)

1/2 plátano de seda maduro pisado
3 cucharadas de harina integral
1 cucharada de mantequilla de maní sin xilitol
1 huevo chico
1/4 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de yogurt griego natural

Pasos

1Pisá el plátano en la taza apta para microondas hasta puré.
2Sumá el huevo y batí con tenedor.
3Agregá la mantequilla de maní y el yogurt. Mezclá bien.
4Incorporá la harina integral y el polvo de hornear.
5Mezclá hasta que esté homogéneo. La taza debe estar llena hasta la mitad para que crezca.
6Cociná al microondas a potencia media 2 minutos.
7Verificá con palillo: si sale limpio, está listo. Si no, sumá 20 segundos más.
8Dejá enfriar 3 minutos antes de servir.

Tamaño y porción

Una taza de 250 ml rinde un mug cake mediano que equivale a 1 porción de premio especial para un perro de 10 kg. Para perros más chicos, partilo en mitad y guardá el resto refrigerado.

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Usá taza sin metal, sin esmalte plateado y sin pegamento de mango. Verificá que diga 'apta para microondas' en la base.

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Tips para que salga perfecto

No cocines a potencia alta, queda gomoso. Potencia media (50 a 60%) durante 2 minutos da textura esponjosa. Cada microondas varía: probá el primero con potencia media y ajustá si es necesario.

Premio express para días apretados

Cuando llegás a casa después de la oficina y tu perro te recibe, ya tenés su mug cake listo en 2 minutos.

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Preguntas frecuentes

¿Mi perro alérgico al huevo?

Reemplazá por 2 cucharadas extra de yogurt o 1 cucharada de aceite de coco derretido.

¿Sirve sin polvo de hornear?

Queda más denso, pero comestible. El polvo de hornear da esponjosidad.

¿Cuánto guarda si sobra?

24 horas refrigerado en envase hermético. Recalentá 15 segundos al microondas para servir tibio.

¿Le puedo sumar fruta?

Sí, 1 cucharada de manzana rallada o 2 fresas picadas funcionan. Evitá uvas y pasas.