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Páncreas canino: pancreatitis explicada

31 de mayo de 2026·8 min de lectura·Por Equipo Paseadores.pe
Perro acostado con expresión de malestar abdominal
Resumen

La pancreatitis es la inflamación del páncreas. La aguda aparece súbita con vómitos y dolor abdominal intenso, suele ser por comer grasa o por golpes. La crónica es de bajo grado y va dañando el órgano lentamente. El manejo es dieta baja en grasa de por vida y evitar restos de comida humana grasosa.

El páncreas es un órgano alargado ubicado junto al duodeno. Tiene dos funciones esenciales: producir enzimas digestivas y secretar insulina y glucagón para regular el azúcar en sangre. Cuando se inflama, las enzimas empiezan a digerir el propio páncreas y todo se complica rápido.

Funciones del páncreas

  • Producir lipasa para digerir grasas
  • Producir amilasa para digerir carbohidratos
  • Producir proteasas para digerir proteínas
  • Secretar insulina (baja azúcar en sangre)
  • Secretar glucagón (sube azúcar en sangre)
  • Producir bicarbonato para neutralizar ácido gástrico

Pancreatitis aguda

Aparece de repente. El perro come algo graso (asado, embutidos, sobras de cocina), o recibe un golpe, o hay reacción a medicamentos, y al día siguiente empieza con vómitos y dolor abdominal severo. Es de las emergencias gastrointestinales más comunes en clínica.

Causas comunes de pancreatitis aguda

  • Ingestión de comida muy grasa (chicharrón, anticuchos, paté)
  • Obesidad y dietas crónicamente grasosas
  • Medicamentos: corticoides, fenobarbital, algunos antibióticos
  • Trauma abdominal: caída, atropello, mordedura
  • Endocrinopatías: diabetes, Cushing, hipotiroidismo
  • Hiperlipidemia idiopática (Schnauzer Mini)

Pancreatitis crónica

Tiene presentación más sutil. El perro tiene episodios repetidos de mala digestión, diarrea blanda, gases, falta de apetito ocasional, baja de peso progresiva. Con el tiempo puede llevar a insuficiencia pancreática exocrina o diabetes.

Razas predispuestas

El Schnauzer Mini es el rey de la pancreatitis, por su tendencia genética a la hiperlipidemia. También Cocker Spaniel, Yorkshire, Caniche, Cavalier King Charles y razas en general con sobrepeso.

Signos clínicos

  • Vómitos repetidos en pocas horas
  • Postura encorvada con el abdomen tenso
  • Falta total de apetito
  • Diarrea con sangre o moco
  • Letargo extremo
  • Fiebre
  • Deshidratación rápida
  • Postura de plegaria: pecho al piso, cola arriba

Diagnóstico

Análisis de sangre con perfil bioquímico, hemograma y el test específico SNAP cPL (lipasa pancreática canina). Ecografía abdominal mostrando páncreas inflamado y aumento de ecogenicidad de grasa peripancreática. El SNAP cPL es muy útil porque da resultado en pocos minutos.

Tratamiento de la pancreatitis aguda

Hospitalización en muchos casos. Fluidoterapia intravenosa para hidratar y compensar pérdidas. Antieméticos potentes como maropitant. Analgésicos: la pancreatitis duele mucho. Antibióticos si hay sospecha de infección. Reintroducción gradual de comida baja en grasa apenas el vómito ceda.

warning

Este artículo es informativo. La pancreatitis aguda es una emergencia que puede ser mortal si no se trata. Nunca des antiinflamatorios humanos al perro, empeoran el cuadro. Andá al veterinario ante vómitos persistentes con dolor abdominal.

Manejo nutricional a largo plazo

  • Dieta comercial baja en grasa formulada para pancreatitis
  • Evitar restos de comida humana de por vida
  • Comidas pequeñas y frecuentes en lugar de una grande
  • Suplementación con omega 3 según indicación veterinaria
  • Control de peso estricto, evitar obesidad
  • Evitar premios grasos: queso, embutidos, helado

Cuándo prevenir recaídas

Una vez que el perro tuvo pancreatitis, queda predispuesto. La medida preventiva más importante es la dieta baja en grasa estricta. Una sola transgresión con un trozo de chicharrón puede gatillar el siguiente episodio. Educá a toda la familia.

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Preguntas frecuentes

¿Mi perro puede comer pollo si tiene pancreatitis?

Sí, pero solo pechuga sin piel ni grasa, hervida y sin sal. En las recaídas la dieta comercial específica para pancreatitis es la mejor opción.

¿La pancreatitis se cura?

La aguda puede resolverse completamente con buen manejo. La crónica no se cura, se controla. Y siempre queda predisposición a recaídas.

¿Por qué los Schnauzer Mini son tan propensos?

Por su tendencia genética a tener triglicéridos altos en sangre (hiperlipidemia). El exceso de grasa en sangre estresa al páncreas. Conviene chequeo lipídico anual en esta raza.

¿Puedo darle aceite de oliva o de coco?

No es buena idea en pancreatitis. Cualquier grasa adicional, aunque sea de buena calidad, puede gatillar un episodio. La dieta baja en grasa debe ser estricta.

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