Barra energética para perro deportista

Si tu perro practica canicross en Costa Verde, agility en Surco o caminatas en Pachacámac, estas barras son combustible serio. Carbohidratos complejos para resistencia y proteína para recuperación.

Ingredientes

• 2 tazas de avena en hojuelas
• 1 taza de pollo cocido desmenuzado
• 1/2 taza de puré de batata
• 2 huevos
• 3 cucharadas de mantequilla de maní sin xilitol
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 1 zanahoria rallada
• 1 cucharada de perejil fresco picado

Pasos

1. 1Precalentá el horno a 180°C. Forrá un molde rectangular con papel manteca.
2. 2En un bowl grande mezclá la avena con el pollo desmenuzado.
3. 3Sumá el puré de batata, los huevos, la mantequilla de maní y el aceite de coco.
4. 4Integrá la zanahoria rallada y el perejil.
5. 5Volcá la mezcla en el molde y aplastá con espátula a 1.5 cm de altura.
6. 6Horneá 30 minutos hasta que esté dorado y firme.
7. 7Dejá enfriar 15 minutos antes de cortar en barras de 3x6 cm.
8. 8Volvé al horno apagado 20 minutos para que terminen de secarse.

Cuándo y cómo darlas

• Antes del ejercicio: 1/2 barra 30 minutos antes para perro de 20 kg
• Durante el ejercicio largo (más de 1 hora): 1/4 barra cada 30 minutos
• Post ejercicio: 1 barra completa para recuperación
• Hidratación: siempre con abundante agua

Conservación para llevar al campo

Envolvelas individualmente en papel manteca y guardalas en bolsa hermética. Duran 5 días refrigeradas o 2 meses congeladas. Para excursiones, llevalas en bolsa térmica con un gel frío.

Variantes según disciplina

Para canicross sumá 1 cucharada extra de aceite de coco (energía rápida). Para agility, agregá 1 cucharada de levadura nutricional (vitamina B y palatabilidad).